Quel type de caisse enregistreuse pour une boulangerie à La Réunion ?

En tant que boulanger à La Réunion, vous avez besoin d’un système de caisse performant capable d’encaisser rapidement vos clients, parfois immobilisés dans de longues files d’attente.

Votre caisse enregistreuse doit être pourvue de fonctionnalités adaptées à votre métier, avec entre autres :

• • La gestion des commandes,
  • Le comptage rapide de la monnaie,
  • La gestion de vos stocks de matière première

Dans cet article, nous vous conseillons sur le type de caisse enregistreuse à adopter dans une boulangerie.

1. Une caisse enregistreuse tactile équipée d’un logiciel de caisse métier.

Le type de caisse enregistreuse dont une boulangerie a besoin de nos jours est un système de caisse tactile performant. 

• • D’une caisse sécurisée qui ne s’ouvre qu’en entrant un login et un mot de passe que vous êtes le seul à connaître.
    
    
  • D’une caisse équipée d’un logiciel de caisse certifié NF 525 ou LNE en accord avec la législation.
    
    
  • D’une caisse enregistreuse tactile qui peut accueillir un logiciel spécifiquement dédié à votre métier de boulanger.
    
    
  • D’une caisse enregistreuse connectée à divers périphériques par port USB, bluetooth ou wifi. La connexion des équipements entre eux accélère les transactions en caisse.
    
    

2. Un logiciel de caisse métier équipé de fonctionnalités performantes d’encaissement de votre boulangerie

Sur un système de caisse tactile, le logiciel de caisse installé dispose de fonctionnalités performantes d’encaissement : 

• • Sur le tableau d’encaissement, les articles sont rangés par familles de produits. Lors des passages des clients en caisse, ils sont facilement accessibles.

• • Le logiciel de caisse accepte tous les modes de paiement : espèces, carte bancaire, tickets restaurants, chèques…
    
    
  • Votre système de caisse est directement relié à votre terminal de paiement électronique (TPE), vous n’avez pas besoin d’entrer deux fois le montant de la transaction.
  
  
  • Afin de recevoir et rendre la monnaie de façon automatique et rapide, un monnayeur peut être relié à votre système de caisse. Pratique et hygiénique, le monnayeur évite à vos salariés de compter la monnaie des clients. 

      Résultat : 

• • Vols et erreurs de comptage de monnaie disparaissent. 
  • Les encaissements en espèces se réalisent plus rapidement.
  • Vos salariés sont moins stressés. 
    
    

3. Une caisse enregistreuse tactile avec des fonctionnalités de gestion de votre boulangerie

Outre l’encaissement, la gestion de votre boulangerie représente un travail quotidien colossal.

Dans ce cadre, votre caisse enregistreuse tactile est là pour vous faciliter vos journées avec des fonctionnalités très utiles : 

• • Votre logiciel de caisse enregistre les commandes de vos clients, qu’ils soient professionnels ou particuliers. Le suivi des livraisons peut également être assuré si vos clients sont des restaurateurs ou des hôtels de l’île. 
    
    
  • Grâce à votre système de caisse, il est aussi possible de gérer vos stocks de matières premières pour la fabrication de pain, de croissants, de pain au chocolat… de tous vos produits.
    
    
  • Vous avez accès un tableau de bord de vos chiffres clés qui vous permet par exemple de connaître 
    
    
  • le coût de revient de votre baguette de pain et de vos différents produits
    
    
  • votre panier moyen
    
    
  • votre chiffre d’affaires journalier, mensuel, annuel.
    
    
  • Pratique, votre système de caisse facilite la gestion de vos différentes TVA.
    
    

4. Un système de caisse tactile qui participe à la satisfaction de votre clientèle

Véritable partenaire de votre boulangerie, votre système de caisse tactile participe également à la satisfaction de votre clientèle.

• • La nouvelle loi sur l’édition des tickets de caisse stipule que les impressions ne sont autorisées qu’à partir d’un certain montant. Votre système de caisse n’imprime par conséquent que les tickets des transactions d’un montant de plus de 15,24 €. S’il a besoin d’un ticket de caisse en-deçà de ce montant, votre client peut toujours vous le demander.
    
    
  • Avec votre système de caisse, vous êtes en capacité de gérer les comptes de vos clients réguliers qui achètent des produits dans votre boulangerie et ne paient qu’en fin de mois. Vous gardez une traçabilité de toutes les transactions. Vous pouvez ainsi éditer une facture en fin de mois.
    
    
  • Pour améliorer la satisfaction de votre clientèle, vous pouvez également mettre en place une carte de fidélité.. Intéressante pour vos clients, la carte de fidélité permet de cumuler des points. Les points sont transformés en avantages : crédit pour des achats, offres promotionnelles…
    
    

Pour votre boulangerie à La Réunion, nous vous recommandons, un système de caisse tactile avec logiciel de caisse métier intégré avec des fonctionnalités performantes : 

• • d’encaissement rapide,
  • de gestion de votre boulangerie
  • qui participent à la satisfaction de vos clients.
    
    

Si vous souhaitez aller plus loin, téléchargez notre guide, “Guide d'achat d'une caisse enregistreuse à La Réunion : 6 questions à se poser"